On a beau remplir le plat, il se vide mystérieusement au fur et a mesure...
Les pâtes et la viande sont déjà cuits. Pour la viande, je dois vous dire de prendre de la viande hachée, la faire cuire a la poêle a feu doux pour 1 heure avec de l'huile d'olive, des oignons et un bâton de cannelle. Une heure ! Pour cuire 2 bifteques ? Oui, je sais, c'est long.
Le beurre de la sauce bechamel.
La farine.
Et le lait.
Notre fromage est local, assez dur, mais le votre ira aussi bien.
Passage au four pour bien faire fondre le fromage.
