Aubergines, huile d'olive Arnaud Gillet, coulis de tomate,
oignons, ail, fromage ( feta ), persil.
Faire cuire les aubergines 20 minutes dans de l'eau bouillante.
Cuire la sauce tomate 15 minutes à feux doux.
Passer au four à 150 degrès pendant 20 minutes.
Merci.
Arnaud Gillet
Mots clé : aubergine, huile d'olive, tomate , cuisine saine, cuisine vegetarienne, cuisine grecque, cuisine durable, oignons
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