Betteraves rouges

Betteraves rouges, noix, vinaigre,

ail,  fromage blanc, sel, poivre, huile d'olive Arnaud Gillet

Éplucher et faire cuire les betteraves.

  

Couper les noix en petits morceaux.

Ajouter le vinaigre,

 

 l'ail frais et la gousse d'ail,

le fromage blanc,

et l'huile d'olive.